En los cursos anteriores 2007-08 y 2008-09 varios profesores del IES Orden de Santiago hemos realizado un Seminario de trabajo sobre el entorno geográfico en que se encuentra situado este centro educativo, en concreto de la zona comprendida por las vegas de los ríos Riánsares y Gigüela. En estos seminarios hemos tratado los aspectos topográficos, geomorfológicos, climáticos, de vegetación y los suelos de esta zona.
Para el presente curso 2009-10 nuestra intención es la de ampliar la línea de investigación a la historia y el patrimonio de esta región, conseguir la participación de otros Departamentos didácticos y la implicación de un mayor número de alumnos. Por esto, el Seminario se ha convertido en un Proyecto de Innovación Educativa, en el cual tiene especial importancia el trabajo que se realiza con los alumnos. Una de las actividades de proyecto es la Aproximación al estudio climático de la zona, que se desarrollará a lo largo de todo el curso con los alumnos de 3º de ESO y Diversificación. Los alumnos recogerán diariamente los datos de las precipitaciones y temperaturas registradas en la "estación meteorológica" instalada en el centro, y a partir de los mismos se profundizará en el clima de la zona y se elaborarán diversos gráficos.